2023-02-15 Wed 13:01 [きぐすり.com編集室] 節分祭に行ってみたら

きな粉が大豆から出来ていると知ったのは大人になってからです。草花実樹です。

2月3日金曜日は近所の神社で、節分祭が行われていました。
豆まきが3年ぶりだったこともあり待ちに待った感じで？平日にもかかわらず、人だかりが出来ていました。
私も豆まきに参戦してみましたが、、、。思ったより激しく飛んできた餅にガツンとあたってしまい後ずさり。いやいや、まだまだ！と頑張りました。

そして、少量ですが「福豆」を頂きました。家にも在庫があったので一緒に写真を撮りました。




中国の医学書「神農本草経」には、～豆は鬼毒を消して痛みを止める～ と書いてあります。

大豆には三大栄養素の炭水化物、脂質、たんぱく質が含まれており、美容の意味でも大豆イソフラボンが豊富で、老化の原因の活性酸素の働きを抑える効果が期待できます。

これは何としてでも食べないとですね。※食べ過ぎには注意

「福豆」は、友人などにわけて「福」をおすそ分け。私も、たぶん、年の数以上は食べました。その後の「福豆」で、折角なので、家でも豆まきをしてみました。

本来、鬼は真夜中にやってくるので豆まきは夜に行うものとされています。
家の玄関や窓を開けて「鬼は外」と言って豆をまき、鬼が戻ってこれないようにすぐ戸や窓を閉めて、今度は「福は内」と言って部屋の中に豆をまきます。

実際やってみると、そんなに大きな声で、夜に「鬼は外」と叫ぶのも、、、と躊躇。
お休みの日の昼間に行いました。マンション住まいの私が戸や窓を開けて、豆をまくと近所迷惑なので、そんなこともできず。お部屋の中で、小さく投げる程度で終わってしまいました。気持ちの問題ですから良しとしましょう。




ところで、福豆って美味しく食べる方法ってないでしょうか？
神社で投げてもらって自分でキャッチして、何らかの縁でやってきた福豆ちゃんたち。
十分美味しいのですが、もっと、美味しく食べられる方法ないですかね？

きな粉にするとか？（笑）

草花実樹でした。